贵州日报天眼新闻记者 刘蓝婴 潘德玉
“黔地无闲草，夜郎多灵药。”一句民谚，道出了贵州中药材的丰富程度。位于乌蒙腹地的毕节大方，素有“中国天麻看贵州、贵州天麻看大方”的美誉，更有“中国天麻之乡”“全国天麻生产先进县”等响当当的名片。
在贯彻新发展理念上，大方天麻产业走出了一条绿色发展之路。6月26日，记者来到大方县九龙天麻开发有限公司，在包装车间内，一瓶瓶天麻胶囊接受最后一道检测，依次被打包装箱销往全国各地。这款经过30多道工序打造而成的天麻深加工产品，已是该公司的拳头产品。
【资料图】
“我们正在利用‘好资源’孕育‘好品种’，再把‘好品种’转化为‘好品质’和‘好品牌’，争取把天麻这一‘土特产’打造成乡村富民产业。”大方县九龙天麻开发有限公司董事长兼总经理文平说，这不仅是愿景，也是努力方向。
早在2001年，土生土长的大方人文平就瞄准了天麻的产业前景，并成立了公司。据资料显示，全国天麻种质资源共5类，大方县就有4类，这里出产的天麻形状饱满、质地紧密、天麻素含量高，获得国家地理标志登记保护认证。
如何利用优良的生态资源做大天麻产业？这是文平和其他天麻企业管理者一直思考的问题。经过22年的产业发展历程，他找到了方向：“必须聚焦品种、品质和品牌，靠的是细‘品’！”
在品种培优上，该公司从成立之初就开启了天麻的繁育之路，2007年在仿野生天麻种植技术上实现突破，申请专利后在全县范围内推广种植。好消息是，通过五年技术攻关，“贵天麻”1号新品种即将孕育而生，产量、品相、抗病性有望迎来新的突破。
在品质提升上，该公司在保持品种原生化的前提下，主推林下仿野生种植技术，并采取传统无硫蒸制初加工工艺以及绿色化深加工技术，极大保证天麻有效成分稳定以及产品质量。作为大方县3家获得“定制药园”的企业之一，其原生产品可直接作为药品原料。
在品牌打造上，该公司现已注册25个商标，其中“九龙腾”“奢香”获贵州省著名商标；获得授权发明专利4件、授权外观专利31件。今年以来，公司还陆续在广州、佛山中药材市场设立销售窗口，并赴广东、上海、北京等地进行产品展销，为“贵天麻”公共品牌构建推新助力。
“2019年，在农工党中央协调帮助下，我们公司研发的天麻西洋参枸杞子酒获得保健酒生产批号，这是全国唯一获批的酱香型保健酒。”文平补充说，2021年贵州成为全国第一批天麻药食同源试点省份，天麻酒的获批生产有效促进了产业多元化发展。
“大方不脱贫、农工党不脱钩，大方脱了贫、农工党不断线。”踏上建设贯彻新发展理念示范区的新征程，农工党中央继续与大方县并肩奋斗，大力实施产业帮扶，用心用情为企纾困，并引进企业建立天麻良种繁育种植基地2500亩，拓宽群众“致富路”。
抓住帮扶机遇，大方天麻努力在附加值上做文章。效果让人惊喜：目前大方天麻除了有天麻粉、天麻片、天麻脆片、天麻面条等初加工产品外，还有保健食品天麻胶囊、保健酒天麻西洋参枸杞子酒等深加工产品，产品附加值大大提升。
如今，大方县的天麻产业链也在加速形成。截至目前，全县共有25个乡镇种植天麻，种植经营主体138家，通过“公司+合作社+农户”等利益联结模式，带动1万余农户种植天麻，户均年增收9000元左右。
孕育着天麻的绿水青山，背后可感知特色产业的快速发展，前方可预见乡村振兴的锦绣华章。随着品种、品质、品牌的进一步提升，大方天麻释放出的风味也更加多元，产业高质量发展基础也得以夯实。下一步，大方县将持续把“大方天麻”打造为百亿级乡村振兴领军产业，让绿色发展理念更加深入人心。
关键词：
质检
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